[问题] 香菇鸡汤干香菇 azaz4498 PTT批踢踢实业坊

[问题] 香菇鸡汤干香菇

楼主: azaz4498 (麦当劳爷爷) 2020-02-04 16:35:38

想请问一下如果香菇鸡汤的干香菇没有先泡开
就直接丢进电锅跟鸡一起炖
味道会差很多吗？

作者: narf (娜芙) 2020-02-04 17:31:00

我个人觉得没差

作者: allloveme (ID随便取) 2020-02-04 17:38:00

我用万用锅没差，电锅我不知道

作者: o1mamao1 (欧一麻) 2020-02-04 18:13:00

味道没差，只是香菇肉不会摊开泡涨太多，泡水过是Q软，没泡水是Q硬，大概是如此

作者: LaurieC (桃圆圆) 2020-02-04 19:52:00

汤味道没差，香菇口感有差

作者: eveno (eveno) 2020-02-04 23:23:00

觉得没差

作者: Giashow (我不是达人) 2020-02-05 11:02:00

觉得没差丢进去也是慢慢泡开先泡是方便好切

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2020-02-07 06:02:00

推香菇口感有差

作者: fk1012 (天天天蓝) 2020-02-08 22:49:00

好市多有生香菇分装好放冷冻煮汤很好喝不见得买干的较划算

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