住在城市中的小角落，地面被政府铺的是水泥，不是乡间的泥土地。
请问水泥地上也可以烤蕃薯吧？
突然想起小时跟同侪在泥土地烤蕃薯的往事，可是当时我主要是在旁边看的人，
所以操作方法只能一知半解而且有点印象模糊了。
请问，如果我买了一根蕃薯。要怎么（用古早方法，假设例如土窑？）碳烤
（不是像中秋节烤肉那样使用烤肉架！夹着蕃薯翻转也太不方便了）？
比如说，我家是有几块红砖头，要“盖”出像爱斯基摩人的雪屋一样的土窑吗（但怕砖头
数量不够盖）？或是地面垫著几块砖头就可以了？
我会去买木炭。我的构想是木炭就放在水泥地上点火。可是蕃薯的位置怎么处理？
总不能直接丢在燃着火焰的木炭上吧（会烤焦掉）？
但是好像又不适合用免洗筷插过生蕃薯架在两端垫著的红砖头上？
或是说，砖头垫著所隔出的空间很窄（就在其中放木炭生火），让蕃薯的边缘足以置放在
间距够近的两侧砖头上、再不时翻转它？