[问题] 两台烤箱选择

楼主: baby003 (baby003)   2020-02-04 18:53:18
https://i.imgur.com/4uv7bac.jpg
https://i.imgur.com/cTgNtyO.jpg
需求:自家用
做甜点(蛋糕、派、布蕾、水果干)、焗烤、烤肉、烤蔬菜等
份数通常都为两人 偶尔四人左右
是否20L就足够呢?(有空间放)
但是约400元可以有更大台的似乎不错
第一台是旋风烤箱
爬了文 还是有些不解
所以只要把旋风关掉就和一般烤箱功用相同吗?
https://i.imgur.com/Q7bes3D.jpg
原本有考虑气炸锅 很方便
但是爬完批踢踢的文决定还是烤箱了
不易清洗对本人是个大麻烦
希望各位能给
点意见 谢谢
作者: mukey   2020-02-04 20:01:00
炫风是背热+风扇,最便宜的是上(下)加热管更正,都是加热管,差有没有风扇, 风扇不能自己设定开关蛋糕需要膨胀,温度不均一边熟了一半还没澎很麻烦派,布蕾没差,果干40~80度,大多只作到100度,风力低容易过热焗烤 烤肉着重烧烤功能,这种便宜加热方式很适合, 蔬菜则不适合预算越高能选的越多,买一台耐用又便宜的,厨艺发展到一定阶段就知道想要什么了
楼主: baby003 (baby003)   2020-02-04 20:20:00
谢谢m大回应!!! 了解许多了,不过我的预算约2500以内,纯家用,所以目前在考虑这两台...
作者: mukey   2020-02-04 20:25:00
买便宜耐用的,我第一台烤箱服役超过25年
作者: FuzzyBrain (没想到)   2020-02-06 01:46:00
当初买烤箱也是看了很多前辈文章,最后直接买了30L的。用到现在觉得容量挑大一点是对的,我家里也是两个人而已喔

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