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[问题] 好市多的熟龙虾螯怎么料理？

楼主: mury1414 (mury)   2020-01-21 19:33:22
家人去好市多随便买，其中有一包熟的冷冻龙虾螯，
我上网查了一些龙虾料理食谱都是用生龙虾，
听说龙虾很怕过度烹煮，一时不知怎么下手，
想问大家手边这包冷冻熟龙虾螯该怎么料理？
作者: shamanlin (点藏必须死)   2020-01-21 20:51:00
主要是不能加热太高，本来就熟冻了，要是二次加热温度太高会缩很惨。
作者: dslite (呼呼)   2020-01-21 21:56:00
微波…煮汤…
作者: cckkyle (水树奈々)   2020-01-21 22:08:00
最主要是加热时间要短
作者: a8312116 (折一半都比你长)   2020-01-22 04:01:00
解冻 丢到汤里或是沙拉 煮意大利面
作者: callTM (TMD)   2020-01-23 00:19:00
隔水加热....超高温煎个 30秒 然后摆在意大利面上
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