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最近工作忙盯电脑盯得特别用力，一整天下来眼睛真的超酸ＱＱ
加上偶尔还是会玩下手机，加看影片放空之类的，眼睛就更酸了，
想到依国人平均寿命而言，这对眼睛至少还要用个５０年，
就觉得应该好好保养一下~哈。
枸杞是自古以来的护眼圣品；南瓜富含维生素Ａ和胡萝卜素，也有保护眼睛的功能，
而南瓜微甜的口感和枸杞加在一起也相当对味，
是兼顾养生护眼又不失美味的简易料理 ： )
食材
１．南瓜－－－－－－＞１／２颗
２．米－－－－－－－＞１杯
３．蒜头－－－－－－＞２瓣
４．枸杞－－－－－－＞１大把
５．洋葱－－－－－－＞１／８颗
６．葱花或香菜－－－＞适量
调味料
１．白胡椒粉－－－－＞１／４茶匙
２．盐－－－－－－－＞１／４茶匙
３．味醂－－－－－－＞２大匙
步骤
１．南瓜切块，洋葱和大蒜切末备用。
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２．热锅后，倒入少许油，洋葱和蒜末下锅炒香，再加入南瓜丁和白胡椒粉、盐巴拌炒至
南瓜熟。
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３．电锅外锅放1米杯水，内锅放入白米及炒好的南瓜、洋葱、蒜末，再淋上味醂，倒入
约１米杯水，按下煮饭键。
４．待电锅开关跳起后，用汤匙把部份南瓜丁压成南瓜泥和米拌在一起，再洒上枸杞，略
搅拌均匀，外锅倒入１／３米杯水再蒸一下。
https://imgur.com/a/iWaY6o6
５．洒上葱花或香菜装饰就完成囉。
备注：
１．把枸杞分开蒸，是因为觉得这样压南瓜泥时避开枸杞让它保持完整比较漂亮，哈哈。