Re: [器具] 微波炉使用问题

楼主: loser1 (拍嘎爪得白酱)   2020-01-19 16:36:10
1. 微波炉原理 是利用 水分子受到微波导致剧烈翻转影响而发热 所以加热速度比较快 但是 只要是能量 被吸收了以后就不再继续作用
所以体积比较大的被微波物 中间仍然需要比较久的 时间 才能够被加热。
2. 水份加热会变成 水蒸气散逸, 所以 便当微波久了会变干 所以你要避免 微波便当变干 要加盖子 让水蒸气不会跑掉。
3. 一般来说 一饭碗的白饭 用一个盘子盖著 微波炉全功率 大约微波1分钟。 我们在公司微波便当 大概是两分钟两次 可以得到热食。
4, 微波菜肴的过程中 水份蒸发 会导致 食物的汁液乱喷, 所以盖盖子是绝对必要的。 如果怕吃到塑化剂 那就找一个瓷盘 盖住你的碗。
※ 引述《zoo7802943 (yeeeeeeenling)》之铭言:
: 拜托不要鞭我QQ
: 长那么大以来第一次在家里自己操作微波炉这种恐怖炸药
: 因为常在煮饭想说可以做好便当
: 隔天拿出来微波加热会比较方便
: 所以就购入了Panasonic 20L的微波炉
: 不过今天第一天使用
: 发现白饭放进去加热时里面逼逼波波的
: 超紧张马上打开来并且求助google
: 结果是说要洒点水
: 但洒上去还是一样后面又开始逼逼波波
: 索性水用倒的进去==
: 最后终于有把饭用软
: 但口感不太好...
: 而且我大概是微波40秒就要停一次
: 因为时间一久大约持续一分钟
: 又开始逼逼波波==但里面还有一点水
: 到底是哪里出了问题啊-口-
: 最后再问一下
: 如果以后我便当装好拿出来要加热时
: 一样里面要加水吗?
: 还是冷藏拿出来打开微波炉丢进去就好?
: 顿时觉得超商店员好厉害...
: 丢什么进去都不会有问题@@
作者: eigencat (来颗水果吧!!)   2020-01-24 18:07:00
可以擦手纸巾用开水沾湿后,当盖子盖在便当盒上,再拿去一起微波,可以避免喷溅

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