楼主:
moyafan (moo)
2020-01-19 15:49:44阿公阿嬷给了一大袋百香果
刚开始吃了时候很酸
所以想说放几天再吃应该会比较甜
结果刚刚杀了全部（因为过年不在家）
夭寿酸
弄了蜂蜜红茶百香果汁
我和室友喝/酸到肚子有点痛
请问除了煮成果酱
还有什么处理超酸百香果的办法吗？
谢谢大家~~
作者: sumerwind (sumerwind) 2020-01-19 15:50:00
挖出来打成果汁，过滤后煮沸并加糖，放凉后冰在冰箱，想喝时拿出稀释。
我会选择直接用糖下去醃，要喝就稀释喝，糖要加到可以中和那个酸为止
作者: ken859142 (卡7) 2020-01-19 17:01:00
拿那种制冰盒冷冻起来啊，需要的时候挤1-2颗泡蜂蜜喝
作者:
sunny0919 (sunnyhuang)
2020-01-19 22:07:00冷冻吃
作者: paulsama (paulsama) 2020-01-19 22:15:00
加糖做成果酱
作者:
DLLee (DLLee)
2020-01-19 23:21:00酸的东西 除了加糖，可以加梅粉 或 一点点盐...
作者:
afria (阿法)
2020-01-20 09:20:00分装小冰块盒冰起来。喝到太酸应该是太浓了XD
作者:
cckkyle (水树奈々)
2020-01-20 12:55:00煮滚后加糖 做成果酱 装瓶
做成百香果原汁冰块，加冰块跟养乐多打成冰沙，或是泡成水果茶喝
作者:
jasd (杰司德)
2020-01-20 14:15:00醃肉效果不错，尤其是鸡胸
做甜一点的莎莎酱，百香果剖半上面摆海鲜，淋上酱就是很好的一道菜了，百香果酸一点好
作者:
prank (不能放弃!)
2020-01-20 17:03:00挖出来放制冰盒，泡茶做菜时用很方便
作者:
aldy120 (立即)
2020-01-20 18:28:00配搭配牛奶冰淇淋
作者:
Honoeye (发呆)
2020-01-20 23:34:00加奶酪
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2020-01-21 00:56:00加可乐超好喝
作者: LaurieC (桃圆圆) 2020-01-21 03:00:00
果酱 加雪碧 加冰淇淋
作者:
onlySN (Forza Milan)
2020-01-21 16:02:00做成沙拉酱 赞
作者:
narf (娜芙)
2020-01-21 17:48:00挖出来加蜂蜜阿感觉好像坏了
作者:
Luvsic (FLCL)
2020-01-23 01:57:00调酒
作者: MAGODAJAN (falling angel) 2020-02-01 00:53:00
切蒂头一小片后再切一半手剥开较不浪费果汁，挖起来用马克杯加贰砂保存，加气泡水超棒