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wade03503 (wade03503)
2020-01-20 17:51:38影片版：https://youtu.be/JE7BdB-g-L8
材料：奶油 165g、中筋面粉 210g、糖粉 80g、可可粉 20g、杏仁角 30g
步骤：
1. 搅拌器内加入奶油及面粉，用低速打至砂粒状
2. 加入糖粉、可可粉、杏仁角，提高搅拌机速度，将所有材料打匀成面团
3. 面团填入模具内，放进冰箱冷冻2小时 (若没有适合的模具，滚成圆柱体再用保鲜膜包
紧即可)
4. 取出面团，切成约1公分厚片
5. 烤箱预热到170度，烤12分钟