[问题] 西班牙什锦饭的做法 vi000246 PTT批踢踢实业坊

[问题] 西班牙什锦饭的做法

楼主: vi000246 (Vi) 2020-01-21 13:22:34

我在看netflix决战餐桌西班牙
看到参赛者做的西班牙什锦饭
在台湾的翻译好像叫西班牙海鲜炖饭
看了几个食谱的做法都觉得比较像炖饭
影片中是用高汤加饭炖到有锅巴
https://imgur.com/Jr0bdif
https://imgur.com/NbURXAq
查到这篇食谱比较接近我想的样子
https://blog.xuite.net/macedonia854/twblog/118857960
他说是用褒仔饭的做法
想问有人有这道菜的食谱吗
喜欢饭乾乾的口感

楼主: vi000246 (Vi) 2020-01-21 13:27:00

好像找到了本版#1Phtd3cG

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