大家好 小弟有些问题想请教
因为假日母亲去看食品展
看到榨油机很心动，就来问我
因此就有了这篇的问题
问题1.
榨油杆是304不锈钢 OK吗?
我看了看型号网页，看到榨油杆差点喷饭出来
，这不就是之前有人在金属加工FB上问的东西吗。
对照厂商的价格(今天展场上的是欧霖榨油机)
他用的是304不锈钢，以它的价格之高应该用更好的材料吧
除了油榨杆外，还有会碰到食物的部件有哪些呢
有点怕304不够安全，请问这OK吗。
问题2.
请问自压榨的油，是否只能凉拌 不能煎煮炒炸?
稍微上网看了一下，有人说即便你是用可耐高温的油种
但因为是自己榨出来的，油渣滤不干净，在煎煮炒炸时，反而有害
这对吗????
另外因为是自己榨出来的 没精炼等过程三天内要吃掉，这没问题
妈妈想说两三天就榨一次也比较新鲜
问题3.
有没有大厂有在做这个阿??
因为是要吃进嘴里的东西。真的是怕.jpg
首先是钢材制作过程有没有清洗干净啊
(之前有看到新闻不锈钢锅买回来残留一堆加工油 怕阿 )
机构上那些会碰到食物那些不会也不是很清楚
(就原理来看 只有谷物入口、导管、油榨杆、油榨杆包覆管。)
问题4.
榨油温度?
厂商说算是冷榨是否为真，如果过程会升温太多，就有很多凉拌系的油不适合用了
以上
因为是过年想送妈妈的礼物
所以问题有点多 请各位帮忙感恩
另外(职业病)
我真的对那只油榨杆怕，
搞不好最后买来后 那只自己做 拿S420 或S316来做
到时候可以看有没人要 只收工本费 哈哈