有图无音乐好读版：
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无烟料理又不用顾炉火是煮妇的梦想，
这道简易的烤蔬菜完全符合上述的理想，
而且只要20分钟就能上菜，
只有橄榄油和盐调味，单纯健康，
在发懒的日子里，
就来试试这道普罗旺斯烤蔬菜如何？^^
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食材：
球芽甘蓝 25个
水果彩椒 4个
茄子 1条
橄榄油 适量
盐 适量
义式香料 适量
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步骤：
(1)茄子切成厚片，水果彩椒去籽切小片，球芽甘蓝直接使用或切对半。
(2)烤盘铺上锡箔纸，再放上处理好的蔬菜。
(3)蔬菜涂上一层橄榄油，并均匀撒上盐，
用烤箱以200度C烤15分钟至蔬菜熟软，撒上义式香料即可。