[问题] 绿野农庄盐酥鸡 No87 PTT批踢踢实业坊

[问题] 绿野农庄盐酥鸡

楼主: No87 (幸运号) 2019-08-27 15:36:00

最近用气炸锅在炸
然后买了全联炸鸡粉
加上市场鸡胸肉块
裹粉下去炸
结果结果失败！味道很死咸和酥感
没有大家说的那种感觉
白白粉粉的
现在决定还是买成品回家炸卡紧
但查了查怎么都售完！！完全买不到！
https://i.imgur.com/jmSszVn.jpg
https://i.imgur.com/JU0YCy8.jpg
711预购也全满
有另外推荐的冷冻盐酥鸡吗？！

作者: Duroc (杜洛克) 2019-08-27 21:28:00

推大成的

作者: isud40401 (大茂黑瓜) 2019-08-27 21:42:00

@@a拿气炸锅弄需油炸半成品！至少用气炸锅前喷点油好否

作者: cindy5doprp1 (1j4m/4vup ) 2019-08-28 00:42:00

其实口味也还好后来就自己用鸡腿肉做咸酥鸡

作者: peachy520 2019-08-28 01:03:00

我都是加家里附近的小七群组，上面都会有团购讯息，有些店会多囤货，可以问问看

作者: cacabadger (Caca) 2019-08-28 22:27:00

好像满多711会进货直接卖的~可以问问看~另外最近全家好像也有在推咸酥鸡~我已经+1但还没拿到手XD

作者: dancelight (路雪溪) 2019-08-29 07:31:00

推大成的，不推卜蜂

作者: balius (爱喝鲜奶茶) 2019-08-29 07:40:00

没有油当然不会有酥感

作者: SalDuar (in the dark码：) 2019-08-29 14:15:00

你的粉要加油下去混再裹啦鸡胸是不会有油逼出来的，要么就用鸡腿试试

作者: balius (爱喝鲜奶茶) 2019-08-29 16:02:00

鸡腿肉的油也不会平均分部，我觉得还是有点困难

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