有图无音乐好读版：
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/350824522
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觉得青菜总是清炒太单调了吗？
这里提供一个简单好做的食谱，
让炒青江菜多了蠔油的鲜味，美味上桌。
为什么会选择青江菜，
是因为总觉得口感厚实的青菜比较适合蠔油，
例如我觉得小松菜、皇宫菜等也不错。
有机会也可以试试看^^
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食材：
青江菜 250克
小香菇 150克
姜 1公分
蠔油(或素蠔油) 2大匙
香油 少许
油 适量
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步骤：
(1)青江菜切小段，姜切末，小香菇可以直接使用或切对半。
(2)热油，爆香姜末。
(3)加入香菇和蠔油翻炒至香菇变软。
(4)加入青江菜和少许水炒软，淋一点香油出锅。