【食谱】手作珍珠自己来! 黑糖珍珠、白玉珍珠、珍珠奶茶、泰奶珍珠在家DIY!
黑糖波霸珍珠怎么自己DIY? 外头买的珍珠多少会有色素或添加物，
在家自己DIY简单方便又健康，食材只要三种，但我觉得蛮费工、费时的，
不过若是以添增家庭或亲子生活乐趣倒是蛮不错的提案!
彩色图文版:https://zineblog.com.tw/blog/post/94icookingboba
【食材】
太白粉或番薯粉100g
黑糖粉35g
水65g
【步骤】
1.将35g黑糖及65g水倒入锅中煮沸(大滚)。
2.将太白粉倒入锅中迅速搅拌成面团。
3.待面团稍微冷却，继续用手将面团揉搓成一团后压平，厚度要少于1公分。
4.使用珍珠奶茶的粗吸管将面团压出一个一个的圆形小面团后搓圆。
5.煮一锅沸水将珍珠面团倒入锅中缓慢搅拌。
6.待珍珠外皮熟透后，转放入电锅中闷煮30分钟即可。