最近想买熟食用的刀,
想说食物煮熟后就满好切的,
应该不用买太好的刀具,
打算买百元左右的主厨刀或水果刀来用,
但又怕便宜刀的材质不适合熟食,
请问百元刀具可以用在熟食上吗?
还是狠心买贵一点的刀切熟食。
作者:
loser1 (拍嘎爪得白酱)
2019-08-20 19:32:00小刀15元牛排刀长刀百元土司刀重点在有锯齿
作者: dancelight (路雪溪) 2019-08-20 20:12:00
熟食用的刀我反而会买比较贵的耶,因为熟食的断面往往会希望比较平滑,而且常常都在很烫手的时候切,不太好施力
作者:
cksxxb (胖小喵)
2019-08-20 21:14:00作者:
sdiaa (桂纶镁)
2019-08-20 21:31:00要切熟的肉要买番茄刀 六协大概一百 维氏大概两百
熟食要用好一点的刀,才能切得薄又漂亮,不然切得烂烂的多倒胃口.
作者:
godswd (正港业徒灵)
2019-08-20 22:48:00要切漂亮的,真的要买好一点的,不然光是磨刀就饱了,不管生食熟食都是这样
作者: l23456789O (优良碱民) 2019-08-20 22:54:00
至少买相同等级的吧 用惯好切的刀会很不想用两光刀
作者:
emohann (少壮不努力,老大玩摇滚)
2019-08-21 00:41:00不会磨刀,买再好也是一把垃圾而已贵的刀顶多磨一次撑比较久才顿
作者:
pischara (爱.和平。希望)
2019-08-21 00:58:00请问熟食适合用陶瓷刀吗?
作者:
callTM (TMD)
2019-08-21 01:14:00Victorinox 大约$500 便宜好用耐用
作者: dancelight (路雪溪) 2019-08-21 02:53:00
熟食很适合用陶瓷刀啊
推d大跟s大,我熟食刀会用比较利的,因为熟食反而比较容易散掉,刀子利才好切,或者是用锯齿刀,六协跟瑞维我都有,都很好用
作者: CELTICS (RON) 2019-08-21 15:41:00
用番茄刀切的断面不错
作者:
mukey 2019-08-21 21:17:00全联的露营烤肉刀叉就很好用了,不到百元
作者:
alamabarry (.............)
2019-08-27 10:34:00六协水果刀不到一百超好用 切牛排也好切