在市场发现美丽橙色，而且比一般彩椒小一点的椒（恳请询问它的真名，先姑且称彩椒）
打算搭配家里的 Pil pil 粉做个西式口味的彩椒镶肉
食材：猪绞肉、彩椒、起司片
调味料：白酒、大蒜粉（或是大蒜）、黑胡椒、Pil pil 粉少许
步骤：
1 用清水洗净彩椒，去头去彩椒身体内的种子
2 将上述调味料加入绞肉里，调味料加多少取决于肉分量以及是否要重口味，
搅拌至绞肉有黏性
3 将绞肉与撕成小碎块的起司片，填补在彩椒里
4 预热烤箱，这批的分量约烤 8 分钟即可起锅，完成！
料理过程：https://shrimplitw.com/bell-pepper/
心得：
如果让我再重做一次，起司会做 topping 最后放上
没加盐巴的话，沾点美乃滋好好吃啊～～～～～
冷著吃热著吃都合适！