巧克力类甜点作品分享：）
1.经典巧克力甜点-香蕉核桃布朗尼
巧克力和香蕉、坚果都很搭
尤其混了香蕉泥的布朗尼面糊
口感更加湿润绵密
加了烤过坚果
更香口感更多层次
https://i.imgur.com/YeSpHvK.jpg
https://i.imgur.com/ATfN59k.jpg
2.布朗尼三重奏
=可可酥饼+核桃布朗尼+巧克力幕斯
形状变化非常多元
正方形
https://i.imgur.com/Kd51mc9.jpg
长方形
https://i.imgur.com/5FjnzWW.jpg
台湾造型XD
https://i.imgur.com/DNHWIjp.jpg
3.法式榛果双层巧克力小塔
多层次小塔的代表
可可塔皮＋榛果巧克力脆片＋巧克力甘纳许＋巧克力慕斯＋巧克力片
每次做都觉得搞死自己
但吃到成品又马上忘记刚刚决定再也不碰的誓言哈
有点自虐但还是很爱的甜点XD
迷你塔版本
https://i.imgur.com/EkWDeGg.jpg
https://i.imgur.com/xqw2wbZ.jpg
圆形小塔版本
https://i.imgur.com/EruRDdq.jpg
https://i.imgur.com/XkdTt3c.jpg
4.巧克力双层泡芙
可可泡芙皮＋榛果巧克力脆片＋巧克力卡士达酱
虽然圆形或长条形的内容组成都一样
但一起端出时
大家都觉得闪电泡芙比较厉害
(明明就是一样的东西啊XD)
圆圆泡芙
https://i.imgur.com/ig9mjkF.jpg
闪电泡芙
https://i.imgur.com/LuCPDDL.jpg
5.巧克力栗子蛋糕
巧克力蛋糕本身不难
所有材料混合而已
栗子泥也是
但加上焦糖栗子和榛果
会瞬间变浮夸XD
https://i.imgur.com/veWBolz.jpg
p.s部分心得做法放在专页(资讯于最下方)，欢迎交流参考^^!