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kkazo (悠哉过生活~)
2019-02-22 12:05:21材料:吃剩的咖喱 牛绞肉:猪绞肉(7:3)
蛋1-2颗 面包粉 牛奶少许 洋葱半颗
黑胡椒
作法:
1.将洋葱切丁炒软放凉
2.绞肉、牛奶、蛋液、黑胡椒、面包粉及洋葱加在
一起搅拌均匀,拍打至有黏性
3.取适量做成椭圆状并将中间空气压出
4.双面煎将形状先固定
5.预热烤箱220度,烤熟即可,并淋上咖喱酱汁
可以加一颗半熟蛋,变成月见咖喱汉堡排或是加上起司片在汉堡排烤一下会更美味
https://i.imgur.com/4HdozSx.jpg