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冰箱里还有过年剩下的香肠，拿来炒栉瓜超搭的，我真的很爱甜甜的台式香肠!加入一些
蒜头提味，完全不用加调味料，吃起来栉瓜有了香肠的甜，很下饭!
[食材]
香肠2条
栉瓜1条
橄榄油1.5大匙
蒜头2瓣
[作法]
1.将蒜头去皮切成小丁，香肠和栉瓜切成薄片备用。
2.热锅后倒入橄榄油，姜蒜末放入煎香。
3.放入香肠片进去一起翻炒到两面呈现金黄色。
4.放入栉瓜片一起翻炒到栉瓜软透，即可起锅。