韩味马铃薯排骨汤食谱．30分钟速成作法!
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马铃薯排骨汤是我在韩国旅游时尝到非常美味的一道汤品! 没想到研究做法之后才发现这
么简单，准备好料理，在家短短30分钟就可以轻松完成! 详细请大家看影片来研究囉! 尤
其是一个人的时候也可以自己享受啊!
【1人份食材】
香菇2朵
马铃薯1颗
洋葱1颗
葱、蒜少许 (非必要)
昆布(非必要)
猪脊骨切块(依个人喜好增减)
韩式大酱2汤匙
韩式辣酱2汤匙
小白菜或其他蔬菜、菇类(依个人喜好增减)
【作法步骤】
1.将香菇、昆布泡水1公升约半小时。
2.香菇汤底倒入锅中煮沸，将洋葱分切后放入。
3.将蔬菜以外的剩余食材一起放入，盖上锅盖炖煮30分钟至排骨、马铃薯软烂。
4.打开锅盖，放入蔬菜煮熟即可上桌。