小弟最近在研究水煮健康餐
最常见的主菜就是鸡胸肉(舒肥一级棒)
猪肉想用盐曲醃渍在舒肥看看
唯独牛肉不知道要怎么料理
一般牛肉煮法好像都重咸或重油 (ex.牛排、卤牛肉)
唯一想到的是台南牛肉汤 但难以放入便当囧
不知道有没有什么低盐低油又可塞进便当内的料理方法呢?
作者:
jaries (猪女的愿望)
2018-12-21 09:01:00就油跟盐加少点就好了啊 不懂这是什么问题
作者: somefatguy 2018-12-21 00:46:00
清炖
作者:
nayaya (naya)
2018-12-21 01:25:00煎牛排或烤牛排洒点盐巴跟胡椒 一点也不重油重咸
作者:
aiishi (aiishi)
2018-12-21 13:20:00不用放油 出油后放点蒜头煎到恰恰就很香
不锈钢锅煎牛排本来就不需要油啊煎了之后都是牛肉自己在出油...
作者: lessonone (Zaki) 2018-12-21 12:19:00
买油脂少的部位,用烤箱低温做英式烤牛肉
作者:
omage ( )
2018-12-21 10:16:00鸡猪都舒肥,牛不考虑舒肥的理由?
作者:
gotta (5566)
2018-12-20 23:59:00牛肉切薄点 不加油每面煎30秒就好了吧
作者:
brendal (mm)
2018-12-20 22:57:00好市多烤肉片撒调味粉醃过夜,烤箱烤熟
作者:
alex1156 (alex1156)
2018-12-20 22:38:00鸡有味道了(刚刚漏推一段
哎我煎牛排都习惯加超多盐跟奶油囧,下次试试少加一点跟舒肥看看,谢谢各位
作者:
alex1156 (alex1156)
2018-12-20 22:00:00我铸铁锅煎牛排都不放油欸...而且其实牛肉不加盐就比猪
作者:
hahn (沉淀的东西冲不走)
2018-12-20 21:20:00用蒸的营养才锁的住..水煮比炒的还遭 赢在少油
作者:
ppppt (☠ ☠ ☠ ☠ ☠ ☠ ☠)
2018-12-20 21:10:00就铸铁锅加热煎牛排啊......
作者:
wuwinkan (Magarny)
2018-12-21 14:05:00烤牛肉片
作者:
dt0312 (在蔚蓝之中翱翔)
2018-12-21 14:35:00烤牛肉切片超赞
作者:
fifybl ( )
2018-12-21 20:58:00清炖牛肉汤 没油少咸
作者:
wmw5243 (BLUE DAY)
2018-12-22 01:06:00电锅蒸牛腩,加一点酱油膏就可以啦
作者:
callTM (TMD)
2018-12-22 07:20:00好恶 惨
作者:
ppppt (☠ ☠ ☠ ☠ ☠ ☠ ☠)
2018-12-21 05:10:00就铸铁锅加热煎牛排啊......
作者:
hahn (沉淀的东西冲不走)
2018-12-21 05:20:00用蒸的营养才锁的住..水煮比炒的还遭 赢在少油
作者:
alex1156 (alex1156)
2018-12-21 06:00:00我铸铁锅煎牛排都不放油欸...而且其实牛肉不加盐就比猪
哎我煎牛排都习惯加超多盐跟奶油囧,下次试试少加一点跟舒肥看看,谢谢各位
作者:
alex1156 (alex1156)
2018-12-21 06:38:00鸡有味道了(刚刚漏推一段
作者:
brendal (mm)
2018-12-21 06:57:00好市多烤肉片撒调味粉醃过夜,烤箱烤熟
作者:
gotta (5566)
2018-12-21 07:59:00牛肉切薄点 不加油每面煎30秒就好了吧
作者: somefatguy 2018-12-21 08:46:00
清炖
作者:
nayaya (naya)
2018-12-21 09:25:00煎牛排或烤牛排洒点盐巴跟胡椒 一点也不重油重咸
作者:
jaries (猪女的愿望)
2018-12-21 17:01:00就油跟盐加少点就好了啊 不懂这是什么问题
作者:
omage ( )
2018-12-21 18:16:00鸡猪都舒肥,牛不考虑舒肥的理由?
作者: lessonone (Zaki) 2018-12-21 20:19:00
买油脂少的部位,用烤箱低温做英式烤牛肉
不锈钢锅煎牛排本来就不需要油啊煎了之后都是牛肉自己在出油...
作者:
aiishi (aiishi)
2018-12-21 21:20:00不用放油 出油后放点蒜头煎到恰恰就很香
作者:
wuwinkan (Magarny)
2018-12-21 22:05:00烤牛肉片
作者:
dt0312 (在蔚蓝之中翱翔)
2018-12-21 22:35:00烤牛肉切片超赞
作者:
fifybl ( )
2018-12-22 04:58:00清炖牛肉汤 没油少咸
作者:
wmw5243 (BLUE DAY)
2018-12-22 09:06:00电锅蒸牛腩,加一点酱油膏就可以啦
作者:
callTM (TMD)
2018-12-22 15:20:00好恶 惨
作者:
snd (神犬汪汪汪)
2018-12-23 11:12:00清炖的牛肉,看要做牛肉汤还是卤牛肉都行
牛肉哪有都重油咸…,choice菲力单煎纯吃,少油更无盐,舒肥+香料用橄榄油煎也少油少盐,压力锅+昆布炖牛腱再薄切拌生菜沙拉也很棒,牛肉做健身餐的问题是成本太高,要是跟鸡胸一样便宜,你看有几人选鸡胸?!
作者:
officina (officina)
2018-12-24 05:30:00卤牛肉也可以不太咸阿 水多点不就好惹
作者:
snd (神犬汪汪汪)
2018-12-23 03:12:00清炖的牛肉,看要做牛肉汤还是卤牛肉都行
牛肉哪有都重油咸…,choice菲力单煎纯吃,少油更无盐,舒肥+香料用橄榄油煎也少油少盐,压力锅+昆布炖牛腱再薄切拌生菜沙拉也很棒,牛肉做健身餐的问题是成本太高,要是跟鸡胸一样便宜,你看有几人选鸡胸?!
作者:
officina (officina)
2018-12-23 21:30:00卤牛肉也可以不太咸阿 水多点不就好惹