火烤甜椒酪梨吐司佐布利乳酪
https://imgur.com/a/Yj0SeBm
夏天我很常做酪梨吐司当晚餐
最近气温比较低，还是想吃酪梨但是希望多一点强烈的口味
所以这次就让烤甜椒当主角
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食材(一人份)
-酪梨半颗(新西兰酪梨)
-红甜椒半颗
-布利乳酪
-面包一片(法国面包、酸面包、裸麦面包…都可以)
-调味 : 蒜盐、柠檬汁
1.大火烤甜椒(我用瓦斯炉放烤网这样烤，最好控制火侯跟均匀度)
https://imgur.com/a/ALYosh4
2.烤到焦黑后，用锡箔纸或烘焙纸包起来，静置10分钟后，就可以剥皮了
(用厨房纸巾擦一擦皮就掉了)
3.切小块的甜椒和压成泥状的酪梨，加入调味
4.面包片上先放上布利乳酪，再叠上甜椒酪梨，就完成了
https://imgur.com/a/Gn6b36U
https://imgur.com/a/Yj0SeBm
这次觉得烤的不够软烂，下次可以大胆一点烤更黑更久会更香甜
甜椒酪梨酱可以当开味菜或沙拉也都很完美
一次多做一点也可放保鲜盒分几次吃完
推荐给大家~谢谢收看