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[食谱] 速炒三椒、金针萝卜汤
楼主:
kreety
(想再见到蓝天白云的天空)
2018-12-16 20:14:50
平底锅料理-速炒三椒
电锅料理-金针萝卜汤
三椒材料:青椒、黄椒、红椒、糖、盐、自炼鸡皮油(冷藏)
*三椒切丁
*将所有材料入锅、起中火
*待油化开、食材开始霹哩叭啦,快拌个<1分钟就可熄火上桌
汤材料:金针、白萝卜、嫩姜、肉片、不知名黑碳片、速汤块(可用盐巴取代)、三椒汤汁
*白萝卜切丁、姜切丝、金针泡水洗净
*外锅1杯热水
*将所有材料入锅、热水水量稍淹过全部食材(内锅)
*开关跳停,即可上桌
ps:不清楚那长的像黑炭的片状物是啥,只记得似乎与中药有关、好东西,所以
直接丢个一片进去
作者:
hukumi
(惯迟作答爱书来)
2018-12-16 22:09:00
杜仲?
作者:
mswinnie
(文子鱼)
2018-12-16 22:15:00
看起来不好吃…没食欲…
作者:
ghyt11
(阿杰)
2018-12-16 23:22:00
借问椒类怎么看有没有炒熟?
作者: Akaria
2018-12-17 00:20:00
煮之前是片状像树皮的东西? 大概是杜仲
作者:
alex1156
(alex1156)
2018-12-17 01:59:00
椒类可以生吃 不过要没有生味可以考虑闷一下或是先过油
作者:
abc70340
(澄仔)
2018-12-17 07:37:00
速炒三椒感觉会很硬有生味....我爱吃软的
作者:
dyarchon
(夜 深了...)
2018-12-18 12:02:00
三椒热水清烫一下后洒梅粉配饭超好吃
作者: Akaria
2018-12-22 01:36:00
是杜仲,黑色是因为被炮制过,不过单看看不出来是做了什么加工
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