[心得] 可拆洗烤盘的BRUNO热压三明治机

楼主: cindy1688 (tama)   2018-10-21 21:49:59
(本文使用app撰写而成,如排版很奇怪的话请多包涵,我再想办法修正。)
说到标题的BRUNO,是日本知名的时髦家居生活用品品牌,最知名的产品应可说是以铸铁
锅为发想,带有鲜艳色彩及玩心设计的电烤盘,时不时可看到各家媒体及部落客分享实品
美照。
今年6月发表的新产品,正是近几年在日本流行热度居高不下的家用热压三明治机,共推
出经典红及米白色两种选择。
热压三明治机的选择何其多,且各厂牌价差也不小,当初在经过半年考虑决定下手后,陆
续看了vitantonio 、丽克特等机器,最后选定以下几点作为挑选准则:
1. 烤盘可拆洗
理由:馅料夹太多爆浆时才好清洗
2. 有定时断热装置
理由:以免自己粗心而导致机器烧毁
3. 不需要切边
理由:本人手比较残......还有不知道切下
的吐司边如何处理......
有了基本准则后最后剩下的选手就是BRUNO的三明治机了,虽然以烤单一吐司的机种来说
他实在算贵,但是对我来说这种小家电如果用起来不顺手,放在角落生灰尘的可能性是很
大的,因此还是咬牙下手了。事后用起来的感觉确实觉得有坚守以上原则是对的。
https://i.imgur.com/8cxvCLV.jpg
我买的是品牌代表色正红色。
https://i.imgur.com/feahIvL.jpg
里面的上下花纹烤盘。
https://i.imgur.com/nHDUCAE.jpg
定时装置。装好三明治就可以去刷牙洗脸了,也可以依据吐司厚薄调整自己想要的酥脆感

https://i.imgur.com/UBBq8Tz.jpg
装卸烤盘用的卡隼。日本网民有人觉得不好装,电器杀手本人觉得习惯后还好。
https://i.imgur.com/HxtDi2a.jpg
上面盖子关上后有个扣子可以把机器关紧。然而这个扣子做得实在不甚牢固,网上有不少
把扣子弄断的灾情,算是设计不良吧,使用时务必小心。
https://i.imgur.com/3MfhQxc.jpg
预热2分钟后,转3分钟试烤。可以看到明显的号称北欧风的压纹。因为没对好吐司边结果
第一烤起司就奔流而出......这时我非常庆幸自己选择了可拆洗式的机型。
https://i.imgur.com/uYMTNc6.jpg
https://i.imgur.com/HjqLVOk.jpg
第一烤的热融起司火腿三明治和鲔鱼番茄玉米。用的是吐司8片切的厚度,关盖时满紧绷
的。实测铁板盖下厚度约2.5公分左右。
https://i.imgur.com/5QRMiIk.jpg
之后因为想放醃烤猪里肌肉所以跑去买了10片切吐司,可以放比较多料,试过加了一片蜂
蜜猪里肌+起司+小蕃茄切一半,可以压,不过汁好像有跑出来一点。跟市售热压吐司比料
依然偏少,压完后走一个扁平轻食路线。
因为吐司边不用切直接被压平,边边吃起来有些硬,有仙贝的影子,不喜欢硬硬吐司边的
同学可以略过这台。
https://i.imgur.com/F2MTWeN.jpg
不沾锅材质的铁盘冷却后洗好收纳。底部有做绕线设计,可以直立收纳。
https://i.imgur.com/nYTi7vw.jpg
包装盒里附赠6种甜咸吐司和1种烤饭团食谱,跟丽克特比偏少,不过我有烹饪版我不在乎

食谱推荐用8切吐司,实作时我觉得一定要8或10切免得跟机器把手说再见,6切的话推荐
你烤个不夹馅料的白吐司。
https://i.imgur.com/QOSyZzO.jpg
产品还有另外三种烤盘可选购,增广机器用途。分别是类鲷鱼烧(为什么我说是类,因为
它是西洋鱼的脸啊,没有和风感...)、松饼盘、迷你塔皮盘。
另外还有一次可压两片的机型,也可以用来烤蔬菜。只是单片机压一次3分钟,双片机压
一次5分钟,我不是很懂机器设计的原理......
另外,这一台目前应该在台湾还没贩售,目前日币原价是单片机5400日圆(含税),作为
参考在台湾很红的格子纹三明治机丽克特价格大约4300日币左右。
各位如有兴趣可以找代购,或是等之后看会不会有代理商进。
总结心得,这一台我推荐给以下的人:
1 . 喜欢边边脆硬口感,并且不在乎里面料夹很少的人
2 .早上争分夺秒,备好料后就想让机器帮你压好后还自动断电的人
3 .就是喜欢可爱花纹跟时髦家电的人
4 .希望有除了压三明治之外还有别的料理选择的人
反之,如果
1 .讨厌扁平料少三明治的人
2 .在意机器耐久性,烤漆完整性的人(刚买来边边角角的烤漆看起来已经略有不牢固的
感觉)
3 .想要很多调理食谱的人
4 .对中国制产品感到过敏的人
符合以上4点的同学,你有更好的选择~
以上心得分享完毕。
附上官网介绍
https://idea-onlineshop.jp/ext/feature/bruno/hotsandmaker/hotsandmaker.html
碎碎唸:下一台好想试试看vitantonio的厚烧机型啊,不知道这么厚还酥不酥脆,有版友
用过吗?
有机会也想试试户外露营也可以用的瓦斯炉烤模型,coleman出的灯笼烤模超可爱......

自燃)
https://i.imgur.com/ZcnbF9H.jpg
作者: wowowe (奉兒)   2018-10-22 12:26:00
我是每次拿出来都分尸 ~_~ 反正有小V他就进冷宫了
作者: enner (enner)   2018-10-22 11:11:00
请问这台会比较不浪费吐司吗?
作者: wowowe (奉兒)   2018-10-22 08:38:00
丽克特我觉得无法确实黏住 所以就没用了
作者: royant399 (北海道水獭)   2018-10-22 01:48:00
推个tescom松饼机,台币1.5k公司货,有附三种烤盘,可拆洗,但我也是觉得三明治模式料没办法夹很多不过瘾!!想要这种感觉的热压吐司,馅料一定要比面包体多https://i.imgur.com/g52Ren9.jpgpg这张图是用丽克特作的,当初因为他烤盘不能拆洗完全不考虑。之前买过章鱼烧机来玩,不能洗真的很难清洁而且久了会卡垢,胎哥..
作者: xiaopei (???????)   2018-10-21 23:06:00
看这篇才发现他可以拆@@
作者: yuurei (蚵仔煎仔)   2018-10-22 23:42:00
请问像这种烤的吐司,一定要新鲜的吗?还是冷冻拿出来的也可以?谢谢
作者: wowowe (奉兒)   2018-10-25 14:16:00
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