楼主:
dollar29 (micua)
2018-10-21 10:09:54最近开始煮发现还算满便宜的
不过我第一次只用培根跟蛋液
这次想用个红酱或是白酱
一般是去买一罐的酱回来再加水吗
酱跟水的比例大概是多少呢
还有我想加炒过的绞肉进去的话
绞肉是要去全联买还是一般传统市场呢
作者:
twtrees (no comment)
2018-10-21 20:40:00绞肉通常我会在超市买，品质比较好，不会有咬不动的筋在里面，若在传统市场买，要自己挑一块去绞，不要买已经绞好的，常有咬不动的筋。
作者:
Aerci (ac)
2018-10-21 19:54:00用番茄+番茄酱也可以只是味道就没这么多
作者:
Paradox (Paradox)
2018-10-21 16:13:00清炒好吃欸！
我会看时间诶，我们从市场回来不是都赶快把东西放去冰吗？但这时传统市场的东西都还在外面室温下喔，所以时间太晚的话我就会直接在超市或大卖场买了。
作者:
pilione (不来也不去)
2018-10-21 13:47:00开心就好，有时候传统市场买肉其实没比较好，我就遇过不老实的店家，所以没差啦
作者:
OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)
2018-10-21 10:13:00这些不都是随意吗...你爽就好
作者:
M1RROR (mirror on the wall)
2018-10-21 11:03:00酱你先买回来，打开加热后试试看味道，因为咸度看个人，太咸煮好面加点煮面水，肉就看习惯或喜好哪里买，主要新鲜比较中有比较重要
作者:
urban01 (签率~)
2018-10-21 12:09:00吃干炒拌啊 蒜头蛤蜊橄榄油比白酱耐吃
我都一瓶酱配1/3瓶水，会先炒个洋葱蘑菇再放酱，肉另外煎腊肠或鸡肉，因为老公喜欢大口吃肉的感觉，但真的还是看个人，喜欢就好