大家好，我有先搜寻过发酵没找到我想问的问题。
我有一台人家送的晶工牌烤箱型号是7450，原本的主人说不常使用（收到两年大概只用一
次）给我的。
想请问有版友也是使用这台的吗？是否要把上下火归零再开启发酵功能？
今天想发酵馒头的时候突然想使用看看发酵功能。结果功能转到发酵开启50分钟后我的面
团跟盆都超烫手的！
爬文有个版友发过开启发酵功能结果铁架跟盆都微温但没有后续。我是面团跟盆都整个烫
手了，但当下我打开来面有发酵一些...我还死马当活马医的揉过想蒸，最后结局是变成
烫面团整个无法使用。
希望能有大神帮忙我解答，谢谢。