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若不是要准备隔天的便当，我会每天晚上都煮意大利面来吃!意大利面的口味多元，做法
又简单，每天选一款酱料搭配不同的食材，就让晚餐很有惊喜感!
[食材]
鸡胸肉 150g
虾仁 8个
蒜头 5瓣
无盐奶油 20g
液态奶油 80ml
鸡汤 60ml
盐 2茶匙
胡椒粉 酌量
巴西利 酌量
帕马森起司 酌量(可省略)
橄榄油 1大匙
意大利面 2人份
[作法]
1.将鸡胸肉切成丁，大蒜去皮切成细末备用。
2.将鸡肉与虾仁放在碗里撒上些盐、胡椒，淋上橄榄油拌匀，醃渍20分钟。
3.将意大利面放在滚水里加少许盐煮10分钟后取出，放在碗里淋上些许橄榄油拌匀(避免
面条沾黏)。
4.热锅后倒入橄榄油，将鸡肉、虾仁放入煎熟后盛起。
5.继续用原锅放入奶油、蒜末炒香。
6.倒入鸡汤煮沸。
7.倒入液态奶油用小火煮，并加入盐调味。
8.加入少许帕玛森起司增加白酱浓度。(这步骤可省略)
9.放入意大利面条一起煮。
10.放入鸡肉和虾仁一起煮。
11.酱汁滚沸后洒上巴西里即完成。