楼主:
firemoon (noomerif)
2018-09-28 21:27:54中秋节放假,少了一天便当。
青花菜,是帮便当增色的好朋友,但有时候它有点抢戏,搞得整盆便当像花圃(?!)
每次累积到9个或16个便当,拼凑在一起,都很满足,内容物的协调感也慢慢有进步,便
当几乎都发在IG内了,欢迎来玩 :)
https://www.instagram.com/syc_20_/
对我来说,便当就是一种排列组合,内容物大同小异也是真的,因为食材的消耗、食材类
型的取得,一般大卖场真的不多,传统市场顶多一周一次...(欸,我真的很爱紫薯,地瓜
狂很难讨厌它)
https://i.imgur.com/Fl72Xg1.jpg
https://i.imgur.com/NkJRJP9.jpg
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意外的买了不该买的食材回家后,只好做了有点麻烦费工的油豆腐镶肉,绞肉预留一部分
做成煎味噌(或韩式辣酱)小肉饼跟味噌香菇镶肉,让便当的变化可以再多一些
https://i.imgur.com/jFy3xEL.jpg
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加了清炒小黄瓜跟拌了油醋的川烫鸿禧菇
https://i.imgur.com/MnAJf1G.jpg
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主菜改金沙杏鲍菇虾仁,再补一个干煎起司蒜粉玉米笋
https://i.imgur.com/f6Ms8xX.jpg
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被同事笑说只是排版不同,只好奋发加了煎鲑鱼排,XO酱豆干,炒黑轮片,再偷偷放个鸿
禧菇点缀
https://i.imgur.com/BwSdHBQ.jpg