各位好
第一次发文是来问问题的～
上周到大卖场购买拜拜杂货时
购入了这款酱油～
https://i.imgur.com/aMzPjV2.jpg
https://i.imgur.com/SQ6qG5m.jpg
https://i.imgur.com/Egnb0VI.jpg
家中往常常见的酱油是金兰或万家香之类的大牌
这次想说参考版上版友推荐
买了这瓶（另外同为瑞春也有较高价的款）
结果中元节当天准备拜拜菜时
打开就有一股怪异的味道…
亲戚开我们家门，还问我是不是在煮臭豆腐@@
但煮好的菜色倒是吃起来都没有异味或任何不好的口感
今晚又用来醃肉，准备炒菜
我老公和孩子都在说炒菜味道好臭…QQ
我老公：像臭袜子的味道，但又像是浓浓的豆豉发酵味～
但我舅妈直接闻瓶口，又说味道很正常欸～
第一次尝试这牌的酱油，不确定是正常还是不正常
想问是否有版友使用过这瓶，味道这样算正常吗？
作者:
sdiaa (桂纶镁)
2018-08-27 23:07:00以前阿妈去进香从西螺带回来的伴手礼酱油也都有脚臭味XD
作者: lessonone (Zaki) 2018-08-27 23:14:00
脚臭味!!(惊
第一次用黑豆酱油也觉得很臭，可以google “黑豆酱油 臭”
黑豆酱油适合卤炖肉品，酱色很棒。西螺瑞春、丸庄，嘉义黑龙的酱油都有这种特别的臭脚味XD。南部的屏科大(黄豆混黑豆)，豆油伯的酱油的臭脚味反而没中部酱油这么重耶~
作者: somefatguy 2018-08-28 00:19:00
瑞春我用台湾好酱那罐一开始也是觉得臭，现在上瘾了瑞春我查过产品几乎都黑豆的，金兰相反都是豆麦
作者:
najoy (○巫女å°å§â—‹)
2018-08-28 00:34:00瑞春正常+1 长辈老家西螺我从小吃大的 还一个牌子忘记名字
作者:
ylp272 (........)
2018-08-28 00:40:00瑞春 丸庄 大同
作者:
ytwu (愿 天佑全球)
2018-08-28 00:47:00我家自己用黑豆酿酱油，很香哩～豆香味非常浓～
作者: dancelight (路雪溪) 2018-08-28 01:17:00
就……吃惯黑豆酱油的人会觉得很香
作者: snowve (苍ve) 2018-08-28 08:09:00
有去过西螺老街，闻到黑豆的发酵，真的满强烈的XD
作者: loveshih (pepe) 2018-08-28 09:22:00
黑豆的味道，刚开始也很不习惯
作者:
clmhn (don't be judgmental)
2018-08-28 12:54:00瑞春有一款平安酱系列，没有添加物
作者:
lien ( )
2018-08-28 14:26:00黑豆味 我超爱
作者:
ytwu (愿 天佑全球)
2018-08-28 23:47:00我家黑豆酱油不是臭豆腐那种臭香喔，本来也是吃市售的一般酱油，刚换自酿酱油时就觉得很香，所以并不是习惯了黑豆味才不觉得臭喔。我猜是酿造时间的关系，我家的封缸发酵只有40天，可能是这样所以没市售黑豆酱油那么浓的味道
作者:
guu0213 (蝶姜)
2018-08-31 15:42:00黑豆酱油的味道 不习惯的话瑞春也有出黄豆酿造的酱油