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[问题] 柳宗理的平底铁锅可以拿来炸物?

楼主: a19870704 (I AM I)   2018-08-21 15:04:23
最近想吃炸的
想说用柳宗理的25cm那款平底铁锅来炸
不知这种铁锅可以拿来炸物吗?
大概放个一半的油来炸鸡米花跟鸡块
还是用不锈钢比较保险?
我有一个26cm的304不锈钢单手锅
作者: sunlinsg (sunlin)   2018-08-21 16:55:00
可
作者: nekosgr93 (2018-08-21 22:59:00
铁锅什么都可以做
作者: eipduolc (松尾健太)   2018-08-27 11:12:00
炸东西深锅比较好用，平锅很难用
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