楼主:
elico (Cherry)
2018-08-20 17:06:15想跟大家分享自己快速卤肉的方法,首先先将五花肉煎一下,逼出的油再炒些菇,用电子
锅看煮几杯米就加几杯水,将炒好的菇放入电子锅内,因孩子爱吃地瓜及莲子我也一起加
入,电子锅煮好后再将肉取出,电子锅内的菇及饭搅拌一下,变成菇菇炊饭,五花肉蒸出
的猪油溶于饭中超香,孩子超爱。
https://i.imgur.com/zcBmcJV.jpg
五花肉放凉后切适当大小,可加入豆干一起卤,放入酱油油膏及八角于瓦斯炉卤上色约20
分,再移入电锅约10-15分肉就很软囉,而且很快速。
https://i.imgur.com/7TsnOWH.jpg
将卤肉移入电锅不必顾火还可煎鱼炒菜煮汤,快速的晚餐一小时内搞定 ,分享给忙碌的
妈妈试试
https://i.imgur.com/LMXlvYr.jpg