楼主:
qqroywu ( )
2018-08-19 20:54:57假日好久没吃麦当劳，
点一个经典早餐吃，
结果忽然觉得炒蛋...
真好吃！
跪求做法，感谢
作者:
Liuko (酗咖啡＆巧克力)
2018-08-19 21:27:00不确定是不是相同 但口味很相似 以前在澳洲医院的咖啡厅作scramble egg是用两颗蛋先打匀 加一点鲜奶 加一汤匙奶油 然后微波30秒再拿出来稍微拌匀 再微波15秒 实际上没有炒
加鲜奶+1蛋打散之后加入鲜奶继续打散。奶油热锅煎蛋，快速与画圆方式翻炒炒不要太老。鲜奶会让蛋蓬松。
作者:
lmfhahha (Pixie)
2018-08-19 22:22:00加鲜奶，没有炒+1 吃起来很像
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2018-08-19 22:49:00"鲜奶油"
作者:
kimja (WM2014)
2018-08-19 22:53:002楼L大的方法感觉不错 没有炒太酷了(?)有空来试试看!!!
作者:
cerenis (虐待动物不得好死。)
2018-08-20 01:02:00国外有卖一罐的鲜奶油，炒的时候倒一点进去一直喇感觉80%相似。
作者:
speedjo (两栖生物)
2018-08-20 08:00:00外面的通常加鲜奶油，加鲜奶会太水
作者:
rairobin (eatcatteacateattea)
2018-08-21 14:52:00高登的炒蛋，他做爱妻早餐有看过，但是法式酸奶油和那个葱没看过？？台湾很难买吧？
作者:
aki80 (LinTeS)
2018-08-23 20:03:00微波的好方便，刚刚试过虽然没有奶油鲜奶油，味道还是OK
之前在咖啡店打工是加蛋量1/3的鲜奶（但是业务用牛奶）