有图无音乐好读版：
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热浪来袭，除了吃冰外，
最想吃的菜就是香辣的料理了。
用韩式辣酱为虾仁豆腐添味，
辣味的层次丰富，
豆腐软嫩，虾仁Q弹，
您的碗中一定会很快见底。
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食材：
带壳虾仁 120克
豆腐 350克
洋葱 1/4个
油 适量
酱汁：
韩式辣酱 2大匙
酱油 2大匙
料理酒 2大匙
芝麻油 1大匙
步骤：
(1)洋葱切碎，虾仁剥壳去掉肠泥，豆腐切成边长2公分的方形，酱汁预先调匀在小碗中。
(2)热油炒香洋葱。
(3)加入虾仁，炒到八分熟。
(4)加入豆腐，盖锅盖焖一分钟后打开，此时虾仁应全熟。
(5)加入酱汁炒均匀即可。