最近得到好多虱目鱼清肉（鱼柳），除了直接裹粉半煎炸之外实在想不到可以怎么消耗它
们了。有想过用卤鱼肚的方法来处理，但肉感觉会柴Orz
不晓得有没有推荐的料理方式，谢谢。
作者:
bbsers (日久见人心)
2018-07-03 11:49:00煮咸粥、清烫凉拌、羹汤、三杯鱼柳。
作者: thinkdog (沙茶牛肉烩饭) 2018-07-03 11:49:00
三杯啊
作者: dseine781217 2018-07-03 13:37:00
涂盐跟黑胡椒用煎的或用蒸的加破布子
作者:
dapple (dapple)
2018-07-03 13:51:00鱼丸 肉松都可以大量消耗
作者:
Leony (小米)
2018-07-03 15:02:00加点米酒 酱油 少许糖，做成红烧煨一下也很好吃
作者:
Nonsel (sonia)
2018-07-03 16:11:00推4楼的鱼丸，保存也方便
作者:
PsMonkey (痞子军团团长)
2018-07-03 16:13:00用绍兴醃过然后炒芹菜
作者:
ttnnxuoay (lindababy^_^)
2018-07-03 16:35:00海鲜粥
作者:
humbler (兽人H)
2018-07-03 16:44:00炸鱼柳佩塔塔酱 很适合夏天和啤酒 ~~
作者:
M1RROR (mirror on the wall)
2018-07-03 18:13:00做成鱼饼也可以哟
作者:
isaws (Paradise)
2018-07-03 20:59:00油锅爆香姜丝下锅炒 酱油跟糖跟米酒 炒成碎鱼肉边边酥脆配白饭超好吃 姜丝越多越好吃 甜甜的
作者:
rufiw (rufiw)
2018-07-03 22:46:00三杯+1, 最近想试试拿来炸~~~
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2018-07-03 23:18:00直接裹粉用高汤或水加喜欢的香草例如芹菜珠做成鱼羹...或是煮成稀饭因为淀粉包住口感比较滑可以少油...
作者:
yehmin (yehmin)
2018-07-04 00:33:00煮米粉，乌鱼米粉的作法
作者:
positMIT (MarineQueen)
2018-07-04 22:38:00做成ＯＯ鱼片