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[问题] 请问一百多颗蛋该如何处理?

楼主: bb215 ( )   2018-06-26 00:41:40
先说明一下状况，我每隔两个月左右回家一次，
住在南部的奶奶自己有养鸡，
奶奶会把这段时间留下来的鸡蛋通通留给我，
每次约一百多颗，虽然我每次都说不要拿那么多，
但她总是说这是土鸡蛋，而且是吃五谷米的，
所以还是要我全部带走。
带了几次，虽然家中有几个小朋友帮忙消耗，
发现实在是有点辛苦，除了每天早餐水煮蛋，
加上不时地卤蛋、蒸蛋这样吃，还是有点慢，又怕放太久蛋会坏掉，
想要请教各位有大量消耗蛋的方式？
或者可以长久保存蛋的料理方式吗？
谢谢
作者: Kokowaah (红酒炖香鸡)   2018-06-26 00:45:00
疴做蛋糕？
作者: smallshow3 (小礸)   2018-06-26 00:47:00
找朋友卖掉啊
作者: kojiba (kojiba)   2018-06-26 00:51:00
蛋可以冷冻
作者: kitkatuu (木香)   2018-06-26 01:01:00
做糖心蛋或卤蛋可以在地区社团卖?或是直接应该也可以卖
作者: medama ( )   2018-06-26 01:03:00
送人啊就算醃成咸蛋 你也吃不完 不如拿去送人
作者: Sutter (哈囉你好吗)   2018-06-26 01:09:00
两个月留下来的蛋吗？可以摆那么久吗@@
作者: nekosgr93 (2018-06-26 01:13:00
做玉子烧 四人份大概八颗蛋左右
作者: linda010786 (伃)   2018-06-26 01:24:00
两个月？
作者: kuk9527   2018-06-26 01:26:00
茶叶蛋电锅卤三次就没啦！邻居发一发。小朋友学校安亲班带去发。
作者: m250325 (m250325)   2018-06-26 01:37:00
送我XD 脸书好像有送剩食的社团
作者: dhn (狗妈妈)   2018-06-26 01:42:00
送邻居敦亲睦邻
作者: momicats (YING)   2018-06-26 02:05:00
蛋放2个月还能吃吗？吃不完分给邻居朋友吧~
作者: Reecoo (即期品)   2018-06-26 02:47:00
帮阿嬷卖蛋 同事朋友会抢着要吧 无毒耶
作者: cata (卡塔)   2018-06-26 03:44:00
可以黄白分开冷冻 尤其蛋白不太怕冻 只是虽然可以拉长保存时间 入大于出久了也是烦恼 不如每次趁新鲜卖或送掉一些
作者: cami33 (cami33)   2018-06-26 06:35:00
好羡慕，你可看fb 交换社团
作者: musicguitar (WOO)   2018-06-26 08:27:00
新鲜土鸡蛋团购啊
作者: JlaJing (是阿宅才与我说话)   2018-06-26 09:12:00
用卖的，不然就是做蛋糕做吐司消耗掉，好羡慕欸
作者: april9 (4/9)   2018-06-26 09:33:00
其实奶奶是想妳缩短回家的间隔时间吧～一个月回去一次如何？不然蛋放到两个月也是满有疑虑的。是说弄成湿润的蒸蛋or欧姆蕾可以一次消耗3、4颗，拌饭又好吃，小朋友应该会喜欢；不然就是煎成荷包蛋冰起来，每天早餐夹吐司或馒头。
作者: Paradox (Paradox)   2018-06-26 09:38:00
奶奶的爱，真好QQ
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2018-06-26 09:40:00
日式蛋包饭一份大约5颗蛋找一天全家晚餐或早餐吃这道...四个人可以一次消耗20颗...多做几份布丁冰起来度过夏天..其他的蛋料理/蒸蛋/荷包蛋/日式煎蛋卷都能冷冻很久...要吃以前拿出来蒸熟或解冻后简单微波加热就能吃节省时间做成蛋豆腐丁调味成各种味道当零食或小菜也很健康营养...那些都可以冷冻很久而且解冻后风味不会变...
作者: qpqpqpqp68 (小白too)   2018-06-26 10:23:00
送我!!
作者: FZ5566 (风筝56)   2018-06-26 10:23:00
拿去立法院啊
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2018-06-26 10:28:00
做布丁/面包/鸡蛋豆花/炸蛋酥 蛋用途超多 随便用都好用西班牙烘蛋 蛋饼 葱油饼加蛋 随便想都一堆方式能用
作者: mepe1018 (mepe1018)   2018-06-26 10:47:00
送人一起分享也很好
作者: sthts (sthts)   2018-06-26 10:48:00
好棒哦!!
作者: ineda (天生超级白)   2018-06-26 11:26:00
好好哦，这种蛋去外面买都超贵的，有想到蛋白可以做卤蛋白
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2018-06-26 11:28:00
五谷米土鸡蛋！可恶想吃..啊五谷米真的有差吗
作者: liting529 (力婷)   2018-06-26 11:34:00
送几次给别人，然后接下来用卖的，你这个蛋不便宜哦
作者: sklY (紫 (oゝω･o)ﾉ)   2018-06-26 11:42:00
超羡慕欸！
作者: cashforever (残诗)   2018-06-26 11:54:00
可以跟奶奶买蛋吗XD
作者: plmokn54 (努)   2018-06-26 12:13:00
想买 哈哈哈
作者: ponglanpa (彭岚帕)   2018-06-26 12:13:00
地方版卖/蛋白丁
作者: fishcat003 (fishcat003)   2018-06-26 12:16:00
推卖同事土鸡蛋 一定很多人要
作者: telomerasea (端粒酶阿法)   2018-06-26 12:26:00
羡慕嫉妒嘘QQ可以做蛋糕面包然后冷冻保存很久
作者: qassope (qassope)   2018-06-26 12:50:00
卖
作者: duckes (其实我只是个屁)   2018-06-26 12:57:00
帮阿妈卖蛋+1卖的钱可以给阿嬷啊
作者: FarkU (Bipolar Disorder)   2018-06-26 13:39:00
https://youtu.be/Y6VNH21aL1M
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2018-06-26 13:41:00
现不要互相伤害 http://i.imgur.com/qjf7TN1.jpg
作者: j1o2s3e4p5h6 (刚好路过)   2018-06-26 14:47:00
可以便宜卖我吗？XD
作者: hermitwhite (不存在的骑士)   2018-06-26 14:51:00
建议送人，然后和有类似困扰的人拿自己需要的东西。
作者: allloveme (ID随便取)   2018-06-26 14:53:00
想买XD
作者: daytime (健康，快乐，好好活)   2018-06-26 14:57:00
之前朋友在日本有吃过冷冻过的蛋，解冻之后再烹饪的温泉蛋，她说蛋冷冻过后比较好吃。要不要试试看蛋分一点先冷冻起来？
作者: mimily0504 (锅贴馒头与包子)   2018-06-26 15:41:00
要卖吗? 0.0/
作者: henry3744 (henry)   2018-06-26 16:38:00
蒸蛋我可以照三餐吃 拜托给我
作者: e04112233 (学妹我来救妳啦!!)   2018-06-26 17:00:00
已羡慕 蛋超好吃
作者: wu19961224 (YEE)   2018-06-26 17:07:00
蒸蛋不错啊 或欧姆蛋 原po有考虑卖吗xD
作者: Molly (Molly)   2018-06-26 17:33:00
超羡慕＋1
作者: fadiva (用尽心机)   2018-06-26 17:36:00
分给亲朋好友阿~食物放著也是浪费
作者: qpqpqpqp68 (小白too)   2018-06-26 18:33:00
而且真的土鸡蛋 味道非常香浓精致 !
作者: msa8529 (畫面太美我不敢看)   2018-06-26 18:44:00
跟别人交换食材
作者: jyekid (会呼吸的痛)   2018-06-26 19:06:00
养鸡生太多蛋也是烦恼
作者: Xuan0313 (Xuan)   2018-06-26 19:26:00
好羡慕
作者: novarossi (whatever)   2018-06-26 20:02:00
可以用来练单手打蛋兼左右开弓，我当兵时去帮厨练成的（菸）
作者: fore (动摇了)   2018-06-26 20:10:00
卖给朋友同事
作者: amoroe13 ( OE )   2018-06-26 21:02:00
卖人+1，所得可以拿回去给奶奶
作者: EVASUKA (若狮子)   2018-06-26 21:58:00
超赞的!!! 我吃蛋奶素，一天吃四颗蛋补蛋白质~卖我!!!可以一次跟你买50颗!!
作者: peil (Peil)   2018-06-26 22:05:00
拜托卖我 我也可以一次买50颗（如果在新竹）
作者: rinkai (玉串)   2018-06-26 22:12:00
愤怒嘘一个，开小管道自己做行销啦
作者: vvind (wind)   2018-06-26 22:24:00
可以冷冻
作者: cultural (粉圆-肥胖人生)   2018-06-26 23:27:00
可以卖，家里有洗肾病人吃蛋都吃很凶！！
作者: cckkyle (水树奈々)   2018-06-26 23:30:00
玉子烧
作者: Angely (Angely)   2018-06-27 02:05:00
彰化想买～～ 好奢侈的烦恼喔
作者: claira (claira)   2018-06-27 05:36:00
请问奶奶有缺孙女吗XD
作者: girlonfire (Katniss)   2018-06-27 10:56:00
好想吃
作者: lovy (谁说太阳会找到月亮)   2018-06-27 11:39:00
我也有类似困扰 后来都是送同事或是PO PTT地方版送掉
作者: foxylady (y)   2018-06-27 14:01:00
新竹地区的话拜托卖我
作者: wahahaha (wahahaha)   2018-06-27 16:17:00
想买～
作者: aa789 (aa789)   2018-06-27 18:43:00
好好喔 土鸡蛋会不会比较小颗？
作者: milkteagood (奶茶好)   2018-06-28 00:44:00
我也想买！！
作者: nerolanx (liangnero)   2018-06-28 02:30:00
Q口Q 那个不是蛋是奢侈品啊！
作者: jonie (小布)   2018-06-28 05:45:00
煮一大锅蛋卖掉
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2018-06-28 11:57:00
超奢侈的烦恼QQQQQ
作者: saladay (Salad Days)   2018-06-28 15:10:00
卖我~~~~
作者: cloud333 (cloud)   2018-06-28 22:38:00
想吃!!开团购啊
作者: aureliechen (最近迷恋福柯)   2018-06-28 23:18:00
我觉得重点是吃太多蛋也不好啦
作者: ss510237 (颓废疯"小鸭)   2018-06-29 10:00:00
想买+1 原PO住哪边 有考虑开团吗
作者: likeastar ( )   2018-06-29 10:23:00
100颗两个月很可以啊 小朋友天天一颗蛋很健康喔现在研究发现一天多颗蛋没有健康问题喔
作者: PhoebeOwOy (PhoebeOwOy)   2018-06-29 14:51:00
北部的话求卖～～
作者: szy248175 (ID好好吃)   2018-07-02 15:39:00
您好 台中的话可以长期买吗？
作者: stupidsnow (啦啦啦啦)   2018-07-03 11:33:00
卖给我阿，我超爱吃蛋
作者: LeehomLee (从不唬烂)   2018-07-05 18:53:00
拿去卖阿
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