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Re: [问题] 煎荷包蛋必沾...认真求救

楼主: lovelystella (lovelystella)   2018-06-05 11:52:45
原文吃光光
我是一个不锈钢平底锅的新手，之前也是怕沾锅一直不敢挑战不锈钢
后来是刚好想换锅子，逛街刚好看到HOLA在做折扣，就买了一个24cm的．
一开始我也是先乖乖开锅(煮醋水
作者: amoroe13 ( OE )   2018-06-05 11:58:00
如果你锅温到了，下油会冒烟，可以先关小火或让锅子离火
作者: ishuen (小小宇)   2018-06-05 12:40:00
先关小火再下油复合金锅保温效果很好 中火热锅小火煮
作者: warstar (战争星球)   2018-06-06 20:05:00
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