[问题] 泡水的紫米上面有一层凝结物 kitkatuu PTT批踢踢实业坊

[问题] 泡水的紫米上面有一层凝结物

楼主: kitkatuu (木香) 2018-05-13 00:24:40

昨天晚上约11点把紫米泡水，想说隔天要来煮椰奶紫米粥
但今天晚上10点多下班回家，发现紫米上面有一层漂浮物，上面有许多小泡泡，对着它吹
气他会整片移动
不知道这样是不是泡太久坏掉了？还是正常现象呢？QAQ
然后因为…已经这么晚了，如果泡到明天起床再煮可以吗？
附图：
http://i.imgur.com/oXfKDld.jpg
谢谢大家><

作者: vivi830505 (severus) 2018-05-13 00:51:00

应该臭掉了

作者: zoe89120 (圈圈) 2018-05-13 01:51:00

坏掉了，之前泡红豆也是仔细闻酸酸的建议放冰箱泡

作者: medama ( ) 2018-05-13 02:13:00

坏了

作者: lattecafe (拿铁) 2018-05-13 02:43:00

要泡米、豆类、薏仁等等都一定要放冰箱泡比较安全

作者: jonie (小布) 2018-05-13 08:52:00

你可以拿去种^^直接装水放冷冻啊！干嘛泡

作者: cjcjovup (双溪街) 2018-05-13 09:09:00

为免也泡太久

作者: somefatguy 2018-05-13 09:55:00

我昨天在发芽黑米，泡出来偏深紫色，你的好像红酒好酷

作者: monkeywife (猴子老婆) 2018-05-13 15:47:00

问题在于现在的气温明明是夏天XD

作者: WEI0720 (谢维维) 2018-05-14 16:45:00

没错，夏天东西很容易腐坏，所以还是要多留意！

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