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[问题] 冷冻虾仁要洗吗？

楼主: hahachiao (乔)   2018-05-03 00:06:10
前几天买了一盒冷冻虾仁
因为以前白虾冷冻也没退冰
一边洗就一边退冰了
那虾仁呢？
也是边洗边退冰吗？
谢谢
作者: orangeccc (喵喵)   2018-05-03 00:08:00
隔袋推隔着袋子冲水退冰比较好前3个字多的请无视 > <
作者: callTM (TMD)   2018-05-03 00:50:00
为啥？怕虾没味道吗？
作者: s9306302100 (Johnson 222是随他们喊?1)   2018-05-03 02:52:00
是建议不要走水会比较好，要用前一天拿到冷藏退，然后我整包虾仁都会开背去肠泥，份量大的话会用太白粉去肠泥后洗净分装，要用时单包拿出来退
作者: beautyptt (琪琪)   2018-05-03 10:49:00
退完冰冲一下就好了
作者: positMIT (MarineQueen)   2018-05-03 10:52:00
隔水退
作者: YUKI0414 (YUKI0414)   2018-05-03 13:30:00
隔水退冰会比较快，退冰后稍微清洗就好
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