[食谱] 战斧猪排佐牛肝菌

楼主: sinek (Is 内裤唷~^.<)   2018-05-01 10:51:04
Costco 的战斧猪排成了最近餐桌的新欢,来分享一下这道战斧猪排佐牛肝菌
材料:
战斧猪排
蒜头五颗切末
橄榄油一汤匙
巴萨米克醋一汤匙
调味料
干燥牛肝菌半米杯捣碎
1大匙黑糖粉
1汤匙蜂蜜
2汤匙盐
1小茶匙烟燻红椒粉
1大匙黑胡椒(现磨好)
迷迭香两三株(干燥就抓一茶匙)
全部混合均匀
作法:
1: 橄榄油热锅先炒香蒜末
2:战斧猪排放上去,两面上色
https://i.imgur.com/DDbwHFu.jpg
3: 均匀抹上调味料
https://i.imgur.com/aCYVPaY.jpg
4:进烤箱200度烤20分钟 ,每10分翻一次面
https://i.imgur.com/8BnF6oT.jpg
5:淋上巴萨米克醋即可享用
作者: HCracker (变态饼干)   2018-05-01 12:37:00
酷,想吃
作者: gb088225 (青蛙人)   2018-05-01 18:24:00
我想请问牛肝菌也是costco买的吗
楼主: sinek (Is 内裤唷~^.<)   2018-05-01 21:04:00
是滴City super也可以的喔
作者: gb088225 (青蛙人)   2018-05-01 21:14:00
感谢回应喔!
作者: eve781022 (舒舒)   2018-05-02 01:17:00
看起来非常棒!想做~
作者: s242322 (珍珠美人鱼)   2018-05-03 21:33:00
哇 感觉超赞

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