[问题] 红萝卜替代品 agwindwolf PTT批踢踢实业坊

楼主: agwindwolf (cool) 2018-04-30 21:43:56

红萝卜配色好看我知道，营养满分我了解，煮久会变甜我晓得。可是我就是讨厌红萝卜
！！！
请问各位大大，有什么食材是可以代替红萝卜，看起来好看。厨房小菜鸟目前除了红甜
椒想不出来其他储备选手。感谢各位了

作者: mepe1018 (mepe1018) 2018-04-30 21:46:00

甜菜根

作者: cyndilin (cyndi) 2018-04-30 21:59:00

我也很讨厌红萝卜，如果是咖哩或炖牛肉我会用红心地瓜取代

作者: yuurei (蚵仔煎仔) 2018-04-30 22:16:00

大辣椒，不辣切细红红的也很好看

作者: mswinnie (文子鱼) 2018-04-30 22:32:00

红椒番茄枸杞红辣椒

作者: greedystar1 (小狼) 2018-04-30 23:39:00

挑食的我建议放弃配色

楼主: agwindwolf (cool) 2018-05-01 02:01:00

感谢各位，我竟然忘记不辣的红辣椒！！其实我也蛮想放弃配色。只是没配色就瞬间秒懂为什么要说色香味了

作者: orangeccc (喵喵) 2018-05-01 02:31:00

南瓜？

作者: Agneta (阿妮塔) 2018-05-01 10:02:00

如果只是配色的话吃的时候不要吃就好

作者: chunglee (李姓中坜选民) 2018-05-01 10:09:00

南瓜，切粗丝看起来和红萝卜差不多色调，我煮咖哩会用南瓜切块不要煮到太烂，表面软烂，里面有点松松的口感，还不错

作者: WEI0720 (谢维维) 2018-05-02 11:03:00

红萝卜真的就是有一股味道><

作者: victtor (旅行) 2018-05-02 13:26:00

上礼拜在全联买到“无腥味红萝卜”是单根包装，感觉很奇妙

作者: positMIT (MarineQueen) 2018-05-02 20:24:00

用油炒过就不会有那个味道

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