食谱全图文分享:
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随着天气渐渐变热，清爽的海鲜蔬菜料理成为我家饭桌的主食。
[食材]
透抽1只
芹菜3株
鸿喜菇半包
蒜头2粒
辣椒1支
盐酌量
橄榄油1大匙
[作法]
1.将芹菜洗净去除叶片，切成适当长度。
2.将蒜头切成蒜末。
3.透抽去除外皮，切成片状备用。
4.热锅后倒入橄榄油，放入蒜末炒香。
5.将鸿喜菇和芹菜先放入一起拌炒3分钟。
6.放入透抽一起炒，透抽很快就熟了，要小心不要煮太久会老掉。
7.加入盐、辣椒拌炒均匀即完成。