在考虑买食物处理机减轻备料负担，提高在家吃饭的机会
但是研究之后发现除了马力大小之外
有没有切丝切片功能会大大影响价格高低
但我有点想不出来有什么"中式"料理需要切片切丝
所以有点挣扎要不要买有切片切丝甚至切丁功能的机器
请问一下
适合用调理机的食材中(比如豆腐就不适合)，切片切丝可以做的中式料理有些啥
我目前只有想到
红萝卜丝炒蛋/烘蛋
萝卜糕
姜丝 (蒸鱼，煮汤)
蒜片 (铁板烧)
小黄瓜丝做凉面
芋粿巧
谢谢

炸薯饼很方便

切丝切片用刨丝器就好啦，有的可以换刀片其实比用刀子切方便了切丝我想到醋溜马铃薯丝，酸辣汤的笋丝，红萝卜丝，竹笋粥的笋丝，切片醃小黄瓜，高丽菜泡菜里的红萝卜片，醃嫩姜等等炒东西加红萝卜或小黄瓜都可以用切片方式处理，但通常用量不大，还有小黄瓜炒蛋应该也用得到切片功能

谢楼上，好强，想到很多料理