明天终于又是假日啦
可以来顿丰盛的早餐犒赏一周来工作的辛苦
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http://runrideandlife.blogspot.tw/2018/03/vegetable-x-breakfast.html
<下厨>来顿丰盛的蔬食早点 Vegetable x Breakfast
前言:
虽然材料只有各种草
不管上班日或是假日都值得一顿丰盛的早餐开启全新的一天
本文会介绍
上班日快速又营养的蔬食早餐x1
与假日值得好好品尝的优闲早餐x2
上班日迅速精力满满三明治
材料:
牛番茄半颗
哀奇雅蔬菜丸x3
(味道丰富很适合搭吐司 但有些人不喜欢蔬菜丸的味道 请自行斟酌)
萝美或美生菜少许
美生菜贵松松的时候可以用小黄瓜代替
牛番茄贵松松的时候可以用苹果切片代替
作法:
上班日就是睡到最后一刻才想要起床
托科技进步的福
可以迅速做好三明治的诀窍就是
醒来先把蔬菜丸放入电锅
吐司放到烤箱烤
然后再去刷牙洗脸漱口等等过程
一般生菜跟番茄我会当天再切跟洗
不过更省时的做法是生菜前一天洗干净晾干冷藏
这样隔天拿出来用就可以了
洗漱完毕材料差不多都准备好了(蒸烤十分钟也差不多了)
这时候只要把他们叠在一起配杯热茶豆浆就可以上桌啦
再来开开心心的吃掉(吐司跟第一张不同种不过配方差不多)
然后就要去上班了........
觉得连打开门的力气都没有(不是刚吃饱吗
优雅假日对称早餐
在书局翻到对称早餐这本书时
觉得作者的出发点很有爱
可以为喜爱的人做一顿餐点然后一起吃掉 一起变胖 真是人生一大逸事
在一个假日决定来试试看摆盘的部分
(书中料理大部分是荤食 使用的食材偏欧洲地区)
材料:
小番茄少许
蛋
甜罗勒
鸿喜菇
披萨起司
豆浆
苹果
吐司
作法:
因为要做蛋包所以用三颗蛋做两份
把蛋打散后加入些许豆浆与切碎的甜罗勒
起油锅放入蒜头爆香后加入鸿喜菇炒熟起锅前撒上些许胡椒
开始煎蛋皮
蛋皮要成形前将鸿喜菇包在蛋中间并加入披萨起司后
将蛋皮折成半圆形稍微在煎一下熟透后起锅
当时番茄是直接放上去
番茄淋一点橄榄油跟迷迭香稍微烤一下应该会更好吃
摆上苹果后就可以上桌了
伪肯x基卷饼早餐
Taco其实做早餐真的很方便
只要把饼烤一烤包入喜欢的料就是好吃又方便的一餐
一人两卷分量刚刚好
两种口味一次满足
左二是当薯条遇到红椒口味
右二则是伪装成薯条但其实是杏鲍菇口味(杏鲍菇是我的好朋友
材料:
马铃薯一小颗
美生菜数片
番茄酱
杏鲍菇一只
红椒半颗
作法:
马铃薯切半圆型片状跟冷水一起煮到滚
捞起来甩干后淋上少许橄榄油
烤箱上下火200度烤15分钟
同时起油锅将切成条状的杏鲍菇下锅
加入少许酱油与胡椒上色后起锅
美生菜洗干净不用剥小片(碎碎的会很难包)
红椒洗干净切片(不敢吃生的可以稍微炒一下)
饼皮用平底锅稍微加热后
就可以依序将时菜放入包起来
因为马铃薯条没有特别调味
可以先在饼皮上抹上少许番茄酱
包好对半斜切摆盘即可