※ 引述《wahahaha (wahahaha)》之铭言：
: 之前买的泡打粉上面的成分说内容物不含铝
: 但我跟我朋友讲到我用泡打粉做发糕时
: 朋友们都说泡打粉对身体不好 叫我不要再用泡打粉做料理了
虽然不是战文理组，但是煮吃的化学课还是要多上，
别再被购物台那些不上化学课的商人骗了。
: 上网查了一下
: 无铝的泡打粉好像没什么新闻说他有坏处
: 虽然他的成分是
: 树薯淀粉、
: 碳酸氢钠(膨胀剂)、
: 酸性焦磷酸钠(品质改良剂)、
: 磷酸二氢钙(品质改良剂)、
: 焦磷酸钠(无水)(品质改良剂)
: 听起来蛮化学的倒是没错
一氧化二氢大量使用对人体会有影响
人体处于大量的一氧化二氢会窒息
一氧化二氢对于金属容器大多有腐蚀性
你应该拒绝一氧化二氢...................吗?
多喝水多喝水多喝水.....
: 然而
: 他真的会伤身体吗？大家会因此而不用泡打粉吗？
其实我不太喜欢吃发糕，不过我喜欢磅蛋糕跟松饼。
发粉用量不大，也不是天天吃，不要太在意。钠的问题注意钠当量，
那个用量跟盐是一样每天有定量的。