料理新手昨晚兴冲冲做了便当
放凉后装乐扣玻璃盒放冰箱冷藏
结果今天上班竟然忘记带出门
想说等晚上再回来吃结果今天加班...
而明天整天在外面跑没有办法带便当
(没有冰箱也没有可加热的电器)
便当内容如下：
炒高丽菜+红萝卜
煎鸡里肌
高丽菜+香菇+酱油炊饭
这样的便当可能撑多久?
还是可以直接把便当倒掉了?(这是我第二次做便当...好心痛)
请问大家冷藏便当最多撑过几天呢?
另外想问
煎的料理用电锅蒸有没有什么撇步可以保留口感?
以上问题
希望有经验的版有能够分享一下
感谢喔~

冷藏要看你是哪种冰箱，一般不要超过三天比较好

我星期日煮的便当菜 最晚星期三晚上一定吃完

你要什么口感 酥脆? 蒸过一定变软阿

你的菜色我曾经放过三天半，冰箱是一般家用200多公升冷藏冷冻分开的冰箱

如果汤汁泡到饭 那放一天就可以丢了 汤泡饭一定会变味菜勉强可以留 饭一定会变很恶

应该还可以吃

隔餐勿食

我自己是过1天就不会吃了 外面的便当隔日你敢吃吗？

嗄...我放过一个礼拜欸

放冷藏可以三天吧！如果冷度够的话。我通常会分装放冷冻，三个星期都没有问题的！

我个人是五天内...偶尔六天，味道都没变不过我的冰箱有调比较冷一点

妳的冰箱是 subzero吗? XD

有些食材是事先煮好的，一天就有味道了。

我觉得3-4天还可以

若是做好放凉直接冷藏的话,放一周都可以,我常这样.尤其你的菜色很适合蒸,记得要蒸久点,热烫烫的吃就没问题但要这样处理外面买的便当,就一定要换装在瓷碗公再冰才行

要是有绿色叶菜类，都不建议放隔天，叶菜自身的硝酸盐浓度会提高

我可以都会尽量当天吃完，除了白饭跟炊饭

我常常吃五天前的便当，而且是五天前从冷冻拿到冷藏的

回报一下~我在第三天晚上打开闻没有异味 于是用电锅蒸大约20分钟 吃起来味道完全正常~感谢大家的经验分享

有回报有推

冰箱够冷的话放一个礼拜没问题啊

我每星期天带四个便当，三个冷藏吃三天，一个冷冻星期五吃，冬夏都没问题喔。但装便当时要注意饭菜不要冷热放一起、且尽量干湿分离

我们家通常一个礼拜内都会吃掉

不超过三天尤其夏天。冬天一个礼拜内。