[食谱] 软Q口感~奶油法国吐司做法煎Costco贝果~

楼主: micoberry (继续草莓奶霜ING)   2018-01-29 10:41:42
http://micoberry.blogspot.com/2018/01/cook-qcostco.html
冷冻库里还有一些Costco的贝果们
除了做成各种口味的烤贝果和蒸贝果
周末尝试了用法国吐司的做法来煎贝果~
结果口感软软QQ
又有奶油牛奶煎蛋的香甜口味
完全让贝果升级成另一种风味
真的豪好吃呀!!!!!
推荐给大家试试看!!!
材料:
1. 贝果一颗 (我用原味的)
2. 鸡蛋一颗
3. 牛奶50cc
4. 糖 一小匙
5. 奶油 一大匙
6. 蜂蜜 适量
步骤:
1. 牛奶.鸡蛋.糖 混合均匀
2. 贝果切半后泡入牛奶蛋液中~
我的贝果是切好放在冷冻库的
加上贝果比较厚实
所以我是前一天晚上先把贝果泡在牛奶蛋液里
*****Costco贝果冷冻分装心得可以参考这篇喔:
http://micoberry.blogspot.com/2018/01/cook-costco.html
3. 奶油放到锅中加热融化后
把贝果放入锅中以中小火慢慢煎到双面金黄就好囉!
4. 装盘之后~ 我是再放一小块奶油加上蜂蜜在热热的贝果上
一瞬间奶油和蜂蜜就会因为贝果的热度溶入贝果里喔~~~~
煎好的贝果也可以搭配枫糖浆或是各种果酱.巧克力酱都会很棒!
之前做过邪恶肥胖系的棉花糖巧克力法国吐司
食谱参考这篇:肥胖系美味早餐! 枫糖棉花糖巧克力法国吐司 S'more French Toast
http://micoberry.blogspot.com/2014/05/cook-smore-french-toast.html
我觉得换成棉花糖贝果一定也会很好吃!
软Q口感的煎贝果真的很值得试试看!!!
推荐给大家~~~~
作者: s2657507 (hao)   2018-01-29 19:51:00
泡蛋汁前贝果要先解冻吗
作者: hueyyasu (鸦)   2018-01-29 22:08:00
今天试作 好吃
作者: s2657507 (hao)   2018-01-30 02:09:00
剖面朝下入蛋汁吗

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