[问题] 大家源的蒸笼

楼主: unpack (花鸟莉)   2018-01-28 22:57:17
目前使用大同电锅(六人份),
一直想要找适合的蒸笼,在网络看到大家源的原味蒸笼,
↓↓↓
https://www.kingstone.com.tw/appliances/book_page.asp?kmcode=3030000039553
他的蒸气孔不是在蒸笼底部,
感觉好处是直接把食物放上去蒸的话汤汁不会流到下面,
但又担心这样的设计不容易蒸透蒸熟,
另外这组没有锅盖,可以直接使用电锅盖吗?
不知道有没有人有用过这款,
可以分享一下使用心得,谢谢。
作者: wolfplay (沃夫玩)   2018-01-28 23:30:00
装盘再放蒸笼汤汁就不会流了阿
楼主: unpack (花鸟莉)   2018-01-29 09:12:00
想说这样就不用再多使用碗盘了
作者: strwang (草莓草莓雞蛋糕)   2018-01-29 11:02:00
家里有类似的(但有锅盖),满好用的也不会不熟,缺点是高度固定,太高的东西或要放碗进去就不如用加高锅盖+蒸盘
作者: Junchoon (裘髯客)   2018-01-30 23:23:00
这种一般就是用在电锅加高的,锅盖用原本的就好

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