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请问这种一般的铁锅可以用在IH电磁炉吗？爬文都是建议用IH专用的平底锅，但我想这是
平底又是铁的是否也能用在电磁炉?请各位为我解惑。
因为有生锈如果只有电磁炉该如何除锈(养锅)呢？使用上要注意哪些呢？谢谢。
铁的在IH炉上 很好用 换IH炉后 就有完美借口买铸铁锅了XDD
作者: Littleni (梦露宝贝) 2018-01-27 03:26:00
可以
电磁炉是靠电流产成磁流来加热铁分子，之前买锅子的时候，餐具行的人说，拿块磁铁吸附锅底测试，只要能牢牢吸附住的都适用
作者:
MKPTT (M.K.Chen)
2018-01-29 20:58:00电磁炉的锅具使用要点是 底要平 要能导磁 底面大小需在电磁炉的规定范围
作者:
RS512 (flying)
2018-01-30 16:39:00我反而不建议...这种锅子底太薄 容易发热程度不均匀 局部烧焦