[心得] 8道海陆大餐

楼主: tina27050251 (陈小熊)   2018-01-15 11:42:37
室友刚换心目中的工作,
非常大手笔的请我们吃晚餐,
让我有生以来能够料理这么厉害的材料,
心里满是感激。
这次的主题昂贵的食材,
所以尽可能把平常去餐厅不敢点都列出来,
能买的都尝试看看怎么做。
这次我不是做私厨,
所以边吃边做的状况下蛮有挑战性的,
中间几道还有配菜忘记放,
(唯一败点菲力弄太熟了@@)
疯狂奢侈菜单:
煎干贝鹌鹑蛋鱼子酱、松子沙拉佐番红花酱
Pan-sear scallop with quail egg, carviar, pine nut salad and saffaron sauce
烤帝王蟹脚
Grilled king crab legs
龙虾浓汤
Lobster bisque
香煎鹅肝佐焦糖苹果
Pan-sear foie gras with caramelized apple
和牛握寿司
Wagyu nigiri
菲力牛排佐紫苏青酱
Filet mignon with shiso leave sauce
炸牛排
Gyukatsu
起司拼盘
Cheese platter
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之后被问是不是餐厅做的,
所以提供幕后花絮证明这真的可以在家料理
https://i.imgur.com/1AUBmRz.jpg
https://i.imgur.com/yApiEaV.jpg
https://i.imgur.com/ceZScvr.jpg
https://i.imgur.com/MmfD14j.jpg
作者: ab784533 (laura0129)   2018-01-15 12:11:00
好奇炸牛排!
作者: kzzoz80 (妞妞)   2018-01-15 12:14:00
有没有缺室友?
作者: yaimsuperman (Rock极祭)   2018-01-15 12:14:00
作者: alkahest (==â•­(′▽`)╯==)   2018-01-15 12:28:00
还有室友缺吗
作者: mahaha2309 (哇哈哈)   2018-01-15 12:51:00
好猛...好奇这样花了多少@@
作者: c012402 (c012402)   2018-01-15 14:07:00
想应征室友
作者: s1001234 (亦凡)   2018-01-15 16:20:00
好…好狂!!
作者: happyretan (happyretan)   2018-01-15 16:26:00
好强
作者: a70835999 (鞋带)   2018-01-15 18:55:00
请受我一拜
作者: ihsahiM (加油)   2018-01-15 21:40:00
太狂了
作者: fanbanana (像风一样的缱卷)   2018-01-15 23:20:00
纯推
作者: krier (*小伦爱小伦*)   2018-01-16 00:58:00
超狂!!
作者: nh2238 (狂奔吧!!龙马,飞跃的武士)   2018-01-16 01:05:00
太猛了 做这么多道不会冷掉吗?
作者: yy1k2g (不要勉强)   2018-01-16 07:47:00
好强
作者: curryhats (咖哩帽)   2018-01-16 08:58:00
请问有食谱吗?谢谢
作者: Osdelin (拥抱蓝天)   2018-01-16 16:40:00
忙完后是不是很累?我发现体力好很重要
作者: kpkp3000 (kpkp456)   2018-01-16 21:44:00
大厨等级
作者: gm1124 (玛莉)   2018-01-16 22:00:00
太强了
作者: xa380x   2018-01-17 02:27:00
酒勒?
作者: saddog (100=20+80)   2018-01-17 02:38:00
佩服,稿刚的菜单~
作者: DWR (罗杰)   2018-01-17 08:56:00
如果是中等以上的鱼子酱 那这一餐应该花了不少XD
作者: theycatherin (大佛钢弹)   2018-01-20 18:51:00
缺室友吗+1

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