材料：(贝壳模型12颗)
1.全蛋2颗
2.砂糖30g
3.蜂蜜60g
4.无盐奶油80g
5.低筋面粉60g
6.杏仁粉20g
7.泡打粉1/2小匙
8.香草精1/4小匙
详细图解版
https://vicky2543.blogspot.tw/2018/01/madeleine.html
作法：
1.蛋跟砂糖用打蛋器搅打拌匀后，加入蜂蜜、香草精继续打至些微起泡
2.将粉类过筛至蛋液中，从中央慢慢画圆拌匀成面糊
3.将隔水加热溶解的奶油倒入面糊中拌匀至滑顺
5.将面糊倒入模型中，用180度C烤20分钟就完成囉！